Per i nostri cioccolatini artigianali, le torte e le praline, usiamo un cioccolato di altissimo livello, Valrhona, che per Alessandro è uno dei migliori in commercio, dalla quale produciamo soggetti pasquali e natalizi.
Praline e Cuori
in cioccolato per tutti gli innamorati
Alberello di cioccolata
Produciamo alberelli decorati in tema Natalizio
Alberello Alessia
nasce da un’idea della nostra pasticcera Carlotta che decide di creare un soggetto natalizio che possa rendere felice la sua carissima amica Alessia unendo quindi due ingredienti tra i suoi preferiti : cioccolato fondente e frutta disidrata.
Alberello Natalizio
varie decorazioni a tema
Il Cappello di Babbo Natale
Proposto dalla nostra pasticcera new entry Carlotta Filippini, il classico cappello di Babbo Natale viene realizzato in cioccolato fondente, spruzzato a mano con burro di cacao rosso e bianco, ed in fine decorato con pasta di zucchero, cocco e glitter oro.
Scatola di Praline
Produciamo praline che variano dai gusti più classici a quelli più complessi ed aromatizzati.
Cioccolatini e Praline
Produciamo praline che variano dai gusti più classici a quelli più complessi ed aromatizzati.
Tavolette di cioccolata
Prodotte con cioccolato finissimo, vari gusti dal fondente al latte, bianco, gianduia e tante altre varianti. L'ideale per una pausa golosa o come presente ad una cena tra amici.
Tavolette di cioccolata
il villaggio. Tema Natalizio
I Mendicanti
Rappresentano, in base a come sono guarniti, 4 ordini monastici. piccoli dischi di cioccolato decorati con frutta secca d canditi, simbolo della pasticceria francese.
Sacher torte
Dal 1832, la Sacher torte rappresenta il sogno di ogni appassionato delle torte al cioccolato.